लाभदायक चीनी उत्पादन को व्यवस्थित करने के लिए, सबसे पहले एक व्यवसाय योजना को सही ढंग से लिखना जरूरी है, व्यय के प्रत्येक आइटम पर औचित्य और सोचो।
सबसे पहले, उद्यमी को खोजने की जरूरत हैउपयुक्त कमरा यह महत्वपूर्ण है कि यह गांव से बहुत दूर नहीं है। फिर आपको चीनी उत्पादन के लिए आवश्यक उपकरण खरीदने की जरूरत है इसके अलावा, कच्चे माल के आपूर्तिकर्ताओं के साथ-साथ उन फर्मों से पहले से सहमत होना जरूरी है, जो तैयार उत्पाद (स्टोर, सुपरमार्केट, कैफे, रेस्तरां) को बेच देंगे इन मुद्दों को हल करने के लिए, उद्यमी को आवश्यक दस्तावेजों के समन्वय और तैयार करने के लिए सक्षम वकील की सेवाओं का उपयोग करना होगा।
इस मामले में, उत्पाद का स्वाद एक ही होगा। लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि उत्पादन की सबसे बड़ी मुनाफ़ा बीट चीनी द्वारा प्रदान की जाएगी, क्योंकि इसकी खरीद मूल्य काफी कम है।
चीनी का उत्पादन निम्नानुसार है: चीनी चुक़ंदर शर्करा गर्म पानी में डाल दिया जाता है, जहां यह सिरप में बदल जाता है तो यह adsorbents के साथ इलाज किया और फिल्टर है
इसके बाद मिश्रण विशेष में रखा गया हैवैक्यूम सिस्टम जब तक यह मोटा नहीं हो जाता तब तक इसे संग्रहीत किया जाता है। की कोटिंग थोड़ा पीले परिष्कृत समाप्त। अपने रंग खाद्य रंग की सफेद रंग के लिए - नीला सा के निलंबन।
चीनी उत्पादन के भविष्य के मालिक को चाहिएपेशेवर उपकरण खरीदने के बारे में चिंता करने से पहले। फिलहाल वहाँ कुछ आपूर्तिकर्ताओं, विदेशी और घरेलू दोनों हैं। मशीन टूल्स की बिक्री एक स्थापित कन्वेयर या कुछ भागों-उत्पादन लाइनों के रूप में की जा सकती है। उपकरण की पसंद पैकेजिंग और कार्य प्रणाली के प्रकार पर चीनी का उत्पादन कैसे होगा, इस पर निर्भर करेगा। इसके अलावा, उद्यमी को यह तय करना होगा कि वह किस बॉक्स में चीनी को पैक करेगा, क्योंकि इसके लिए विशेष उपकरणों की आवश्यकता होगी।
बाजार में अधिक स्थिर स्थिति के लिए,वर्गीकरण कुछ विदेशी उत्पादों जैसे कि कैंडी चीनी, चीनी कैंडी, संबंधित उत्पादों (उदाहरण के लिए, पाउडर शुगर), लुगदी के साथ विविध हो सकता है।
</ p>
