स्वस्थ भोजन: क्या खाद्य पदार्थ प्रोटीन होते हैं?

ज्ञात तथ्य यह है कि एक पूर्ण के लिएमानव शरीर के कामकाज में एक संतुलित आहार की आवश्यकता होती है, जिसमें निश्चित मात्रा में खनिज, विटामिन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन शामिल होते हैं। उत्तरार्द्ध आहार के सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक है। हर दिन हम एक निश्चित मात्रा में प्रोटीन का उपभोग करते हैं, लेकिन कुछ सटीक खुराक कह सकते हैं। क्या शरीर इस मात्रा के लिए पर्याप्त है? इस लेख में, हम देखेंगे कि किस उत्पाद में प्रोटीन होते हैं लेकिन पहले, हमें इस पदार्थ के कार्यात्मक महत्व पर विचार करें।

हमारे शरीर के प्रत्येक कक्ष में इसकी संरचना हैप्रोटीन होता है, जो एक प्रकार की निर्माण सामग्री है उदाहरण के लिए, पेशी तंत्र इस पदार्थ के पूरी तरह से बनाया गया है। इसलिए, जो शरीर को अधिक एथलेटिक रूप देना चाहता है, उसे भी पता होना चाहिए कि किस प्रकार प्रोटीन होते हैं

प्रोटीन भवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता हैप्रतिरक्षा प्रणाली इसलिए, पदार्थ की कमी शरीर के सुरक्षात्मक कार्य पर नकारात्मक रूप से परिलक्षित होती है। चयापचय की पूरी व्यवस्था प्रोटीन पर बनाई गई है। और अगर शरीर इस पदार्थ की कमी महसूस करता है, तो यह मांसपेशियों के ऊतकों से "खींच" शुरू करता है। इसलिए, जब एथलीटों के राशन को विकसित करना जरूरी है, तो उत्पादों में प्रोटीन शामिल होते हैं। हालांकि, न केवल उन्हें याद रखना, बल्कि संतुलित आहार का पालन करने वालों के लिए भी इसके लायक है।

तो, हम देखते हैं कि कौन से उत्पाद शामिल हैंप्रोटीन। सबसे पहले, यह सब्जी खाना है इसमें बहुत आसानी से पचने योग्य प्रोटीन है कई वैज्ञानिकों ने यह साबित कर दिया है कि मांस वास्तव में मानव शरीर को इसके लाभों से अधिक हानि पहुँचाता है। क्योंकि पशु उत्पत्ति की प्रोटीन, हमारे शरीर व्यावहारिक रूप से आत्मसात नहीं है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि पौधे की उत्पत्ति के भोजन में, कई अमीनो एसिड हैं। इसलिए, कई शाकाहारियों को एक अधिक संतुलित आहार प्राप्त होता है। तो, चलो विशेष रूप से देखो उत्पादों क्या प्रोटीन होते हैं

एक बहुत बड़ी राशि में यह पदार्थपागल और बीज के सभी प्रकार में पाया जाता है इसलिए, एक आसान नाश्ते के रूप में, बादाम, अखरोट, मूंगफली, काजू, देवदार या अखरोट का उपयोग करें। और सूरजमुखी, भांग और कद्दू के बीज का भी उपयोग उपयोगी होगा।

हमारी सूची में अगला सवाल का उत्तर है: "क्या खाद्य पदार्थों में प्रोटीन होते हैं?" अलग अलग पोर्रिज होंगे। उदाहरण के लिए, एक प्रकार का अनाज इस पदार्थ की बहुत बड़ी मात्रा में होता है यह सप्ताह में दो या तीन बार उपयोग करने के लिए वांछनीय है यदि यह अनाज आपकी पसंद नहीं है, तो इसे चावल, मोती जौ या मकई के साथ बदलें। दलिया दलिया के बारे में मत भूलिए, जिसका लाभ हर किसी के लिए लंबे समय से ज्ञात है। ओटमैल का सुबह भाग पूरे दिन के लिए ऊर्जा और आवश्यक पदार्थों का प्रभार है।

विभिन्न बीन्स संयंत्र में बहुत समृद्ध हैंप्रोटीन। उन्हें एक मछली या एक स्वतंत्र पकवान के रूप में एक साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। सोया आमतौर पर अपने शुद्ध रूप में एक वनस्पति प्रोटीन है। इसमें तैयार करने के कई तरीके हैं

रोटी, विशेष रूप से पूरे अनाज या मोटे आटे से उत्पाद के बारे में मत भूलना इसके अलावा उच्च गुणवत्ता के पास्ता में बहुत से प्रोटीन, गेहूं अनाज, मशरूम, अंकुरित।

अब आप जानते हैं कि किस खाद्य पदार्थ में प्रोटीन होता है इस पदार्थ की सामग्री की तालिका आपको अपने आदर्श का निर्धारण करने और संतुलित आहार प्रदान करने में मदद करेगी।