यह आश्चर्यजनक स्वादिष्ट व्यंजन बाहर निकल सकता हैभी एक शुरुआत के लिए, यदि आप इस नुस्खा का पालन करें इसमें कुछ भी जटिल नहीं है, लेकिन परिणाम आपकी सभी उम्मीदों से अधिक है। अन्य बातों के अलावा, यह डिश आर्थिक रूप से लाभदायक है, क्योंकि इसमें महंगे उत्पादों शामिल नहीं हैं और औसत वॉलेट के लिए उपलब्ध है। इसके अलावा कुछ सामग्री बहुत सुविधाजनक विनिमेय हैं उदाहरण के लिए, टमाटर को बैंगन या नारियल के साथ बदल दिया जा सकता है आपके घर या मेहमान हमेशा इस स्वादिष्ट अधिक से अधिक खाना बनाना चाहते हैं!
तो, क्या आप तैयार हैं? हम ओवन में चिकन के साथ फ्रेंच में आलू को खाना खाते हैं। तस्वीरों के साथ नुस्खा चरण-दर-चरण में पढ़ा जाता है।
सबसे पहले, हम इस डिश को तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री निर्धारित करेंगे। आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
सबसे पहले, आपको प्याज के साथ आलू छीलकर स्लाइस में काट लें।
आलू पतले स्लाइस (ऊपर फोटो में) या क्यूब्स में कटौती कर रहे हैं। जैसा कि आप सबसे अच्छा पसंद है
टमाटर काफी बड़े मग में कट जाता है, लगभग 1-1.5 सेंटीमीटर मोटे होते हैं, और प्याज के छल्ले या आधा अंगूठियां 0.5 सेमी मोटी होती हैं।
हार्ड पनीर पर पहले से रगड़ किया जा सकता हैएक बड़े या मध्यम grater, लेकिन आप इसे बाद में कर सकते हैं, जब ओवन में अन्य सामग्री पकाया जाता है। बहुत ही अंत में पनीर की ज़रूरत होगी, भोजन तैयार होने से पहले दस मिनट पहले।
ठंड के नीचे पैर अच्छी तरह से धोया जाना चाहिएपानी बह रहा है, अतिरिक्त मोटी और कागज के नैपकिन के साथ सूखी ट्रिम करें। इसके अलावा, वे जांघ और ड्रमस्टिक में कटौती की जा सकती हैं, क्योंकि यह अधिक सुविधाजनक होगा जब डिश को प्लेट द्वारा भाग दिया जाता है।
अगला, प्रत्येक पैर (या चिकन स्तन का एक टुकड़ा)यह नमक के साथ रगड़ना आवश्यक है, काली मिर्च के साथ छिड़क और चुना मसाला यदि समय है, तो आप उन्हें इस फार्म में कुछ घंटों के लिए छोड़ सकते हैं, ताकि मांस नमक और मसाले में भिगो कर सकें।
चिकन के पूर्व-खाना पकाने के बादइसे बेकिंग ट्रे पर रखा जाना चाहिए, वनस्पति तेल के साथ पूर्व तेलयुक्त। आप मल्टीवार्क में भी इस डिश को तैयार कर सकते हैं। तो आपको इस इकाई के कटोरे को तेल लगाने की आवश्यकता होगी। मल्टीवार्क में चिकन के साथ फ्रेंच में आलू ही उतना ही अच्छा होता है, और किसी और को भी इससे ज्यादा पसंद है इसलिए, यदि आप मल्टीवार्क का उपयोग करना चाहते हैं, तो कृपया आप ओलंपिक में चिकन के साथ फ्रांसीसी में लेख में निर्दिष्ट आलू के नुस्खा के आधार पर सादृश्य द्वारा सबकुछ बना सकते हैं।
के बाद वे बाहर निकाल दिया नमकीन और खत्मएक बेकिंग शीट पर या एक कटोरी Multivarki में चिकन में मसाले, यह कटा हुआ टमाटर, प्याज और आलू की परतों डाल दिया। इसके अलावा, topsheet होना चाहिए ठीक से नमक और मेयोनेज़ चिकना, छोड़ने सूखा, नहीं याद किया भागों सब्जियों फीका परत चालू नहीं करने के लिए। पहले से ही ऊपर कहा गया है, कैलोरी मेयोनेज़ कम करने के लिए अपने स्वाद के लिए अनुपात में कम वसा मलाई साथ मिलाया जा सकता है, लेकिन यह 50 प्रतिशत से अधिक होना चाहिए।
परतों की व्यवस्था का दूसरा संस्करण भी हैव्यंजन। कुछ मास्टेस्टस पहले पैन के नीचे आलू की परत लगाते हैं, फिर चिकन, नुस्खा से शेष सब्ज़ियां, और अंत में आलू की एक और अधिक शीर्ष परत। लेकिन इसे अपने विवेक पर रखें जैसा कि आप सबसे अच्छा पसंद है
तैयार डिश हम 180-200 डिग्री के तापमान पर 45-50 मिनट के लिए ओवन को भेजते हैं।
यह आलू की ऊपरी परत का पालन करना आवश्यक है। जब वह सुनहरे रंग से भूरे रंग से शुरू होता है, पका रही ट्रे को हटा दिया जाना चाहिए और आलू के साथ दही से पनीर के साथ छिड़का जाना चाहिए। कोमल पनीर परत के गठन से पहले 5-10 मिनट के लिए ओवन में भेजने के लिए। यह सब है! चिकन के साथ फ्रेंच में आलू तैयार! सेवा करने से पहले, एक और गर्म पकवान, अगर वांछित हो, तो उसे बारीक कटा हुआ अजमोद और / या डिल के साथ छिड़का जा सकता है। एक चौंकाने वाला सुगंध जो पूरे घर में उड़ जाएगा वह उदासीन नहीं होगा, यहां तक कि सबसे अधिक मांग वाले पेटू।
ताजा सब्जियों के सलाद के साथ की सिफारिश की है।
ऊपर सबसे आसान और क्लासिक हैओवन में फ्रेंच चिकन में आलू व्यंजन का संस्करण। तस्वीर के साथ पकाने की विधि, जाहिर है, एक से अधिक इसकी तैयारी spodvigaet, इतनी के रूप में आप अंत में देख सकते हैं कि यह स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पता चला है।
हालांकि, कोई भी वहां नहीं रोक सकता है औरअपने स्वाद के लिए अन्य सामग्री के साथ पकवान जोड़ें। आप इसे थोड़ा-थोड़ा संशोधित कर सकते हैं और एक विशेष रसीद देते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप मशरूम पसंद करते हैं, तो आप उनके साथ इस डिश को पकाने के लिए कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, चैंपियनों के साथ। आप उन्हें सब्जियों की परतों के सामने मांस में कच्चे डाल सकते हैं या, अगर आपको लगता है कि टमाटर का शास्त्रीय संस्करण पर्याप्त नहीं है, तो आप अपनी संख्या को आधा या दो में भी बढ़ा सकते हैं। इसके अलावा, चिकन को कुछ अन्य मांस से बदला जा सकता है। और नतीजतन, आप मशरूम और मांस के साथ फ्रांसीसी फ्राइज़ जैसे पकवान, और टमाटर पा सकते हैं। यह आशुरचना का केवल एक संस्करण है, लेकिन अगर आप कल्पना को शामिल करते हैं और अपनी खुद की पसंद की पसंद को ध्यान में रखते हैं, तो आप बहुत कुछ के साथ आ सकते हैं! फ्रांसीसी में मांस (चिकन) अन्य सब्जियों, जैसे कि गाजर, नारंगी, बैंगन और मिठाई अनानास के साथ मिलकर शानदार है।
लेकिन फिर भी, यदि आप खाना पकाने के लिए नए हैं,हम सुझाव देते हैं कि आप इस नुस्खा के सबसे सरल संस्करण के साथ शुरू करें, और बाद में, जब आपके पास अनुभव है, तब कनेक्ट और सुधार भी करें आखिरकार, खाना पकाने की कला हमें स्वादिष्ट प्रयोगों के लिए महान अवसर देती है।
हर कोई एक सुखद भूख है!
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