कैसे चिकन के साथ जैतून पकाने के लिए

निश्चित रूप से, मेरे माल में कम से कम एक बार प्रत्येक मालकिनउसने एक अच्छा त्यौहार वाला पकवान बनाया - ओलिवियर सलाद लेकिन, ज़ाहिर है, हर कोई नहीं जानता कि यह फ्रेंच शेफ लुसीन ओलिवियर द्वारा आविष्कार किया गया था। शुरू में, इस सलाद में कैंसर की गर्दन भी शामिल थी, साथ ही मांस का मांस भी। इसके अलावा, उन दिनों में, यह कैवियार ब्लैक कैवियार और वील जीभ में जोड़ा गया था। ओलिवियर के साथ समानता, जिसे हम आज तैयार कर रहे हैं, केवल उसी में, पहले की तरह, अब सलाद को गहरकिन्स और अंडे जोड़ा जाता है आज, ओलिवियर सलाद अलग तरह तैयार है, इसकी संरचना अलग है: यहाँ सॉसेज या चिकन, अंडे, खीरे, प्याज और आलू हैं। बहुत से लोग पके हुए गाजर और डिब्बाबंद मटर लेते हैं। और, ज़ाहिर है, यह सब मेयोनेज़ से भर गया है।

चिकन के साथ चिकन सलाद
ज्यादातर ओलिविया में गृहिणियां सॉसेज जोड़ते हैं। लेकिन इसमें कितना स्वादिष्ट निकला है, अगर इसमें चिकन भी शामिल है! आइए देखें कि चिकन के साथ जैतून कैसे पकाने के लिए।

तैयारी के लिए आप उबला हुआ उपयोग कर सकते हैंचिकन पट्टिका या चिकन पैर हमने एक पट्टिका को छोटे क्यूब्स में काट दिया। अलग-अलग हम दो आलू, एक अंडे और एक गाजर बनाते हैं। एक बार जब सब कुछ वेल्डेड हो जाता है, तो पानी निकालें- भोजन को कमरे के तापमान पर शांत करना चाहिए

चिकन के साथ जैतून की तैयारी करते समय, सब्जियों को पहले से खाना बनाना जरूरी होता है, क्योंकि ठंडे आलू काटा जाता है, विघटित नहीं होता है, और क्यूब्स साफ होने के लिए निकलता है।

इसलिए, सभी पकाए गए उत्पादों को साफ और काट दिया जाता हैछोटा क्यूब्स यह मसालेदार खीरे के साथ किया जाता है हमें तीन से चार कॉर्निकॉन की आवश्यकता है छीलकर बल्ब के आधे भाग को जितना छोटा हो, उतना कम करें, कुछ अजमोद काट लें।

कुछ लोगों को प्याज को ओलिवियर में जोड़ना पसंद नहीं है, लेकिन वहइस पकवान के लिए रसीला, तो खाना पकाने के लिए इसका इस्तेमाल करना बेहतर है। उत्कृष्ट सफेद प्याज, जो आँसू पैदा नहीं करता है, यह मीठा, स्वाद के लिए बहुत सुखद है

तो, सभी प्याज वाले उत्पादों को मिलाएं और डिब्बाबंद के दो बड़े चम्मच जोड़ें हरी मटर इस घटना में मटर डिब्बाबंद नहीं हैं, लेकिनताज़ा जमे हुए, इसे उबलते पानी से डाला जाना चाहिए और ढक्कन के नीचे पांच मिनट तक खड़े रहना चाहिए। सभी नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। कुछ लोग ओलिविया को चीनी भी जोड़ते हैं मेयोनेज़ सलाद के साथ सीजन - चिकन के साथ जैतून के लिए तैयार। बोन एपेटिट

चिकन के साथ सलाद
और अब मैं क्लासिक सलाद ओलिवियर के लिए एक नुस्खा साझा करना चाहता हूं, जिसमें चिकन और सेब शामिल होंगे।

तो, पहले हम मूल उबला हुआ तैयार करते हैंसलाद सामग्री अलग-अलग हम एक चिकन स्तन, तीन अंडे और आलू की एक ही संख्या को बनाते हैं। एक बड़ी गाजर को भी उबला हुआ होना चाहिए। सभी पकाए जाने के बाद, आपको भोजन को शांत करना होगा। पतले चिकन चिकन उबला हुआ चिकन के साथ ओलिवियर में, हम आलू, गाजर और अंडे डालते हैं। अब यह खीरे के लिए बारी है हम छोटे क्यूब्स में एक ताज़ा, दो नमकीन खीरे और अन्य सभी पदार्थों के साथ मिश्रण करें। इसके बाद, साग काट लें - आप अजमोद या डिल जोड़ सकते हैं, और आप दोनों कर सकते हैं। इसके अलावा, चिकन और चिकन, हरी प्याज और एक सेब के साथ सलाद में कटौती सुनिश्चित करें। यह सब एक सॉस पैन में मिलाया जाता है, डिब्बाबंद मटर और नमक के स्वाद में जोड़ा जाता है। हम मेयोनेज़ से भरते हैं - सेब और चिकन के साथ ओलिवियर के उत्सव का सलाद तैयार है।

जैतून के साथ सलाद
ऐसे स्वादिष्ट सजाने और सभी पकवान से प्यार सब्जियों से हरा, अनार बीज या गहने हो सकता है।

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