ताजा ककड़ी के साथ सलाद हमेशा प्रतियोगिता से परे है

वर्ष के किसी भी समय ताजे खीरे खाने के लिए सुखद होता है वे उत्पादों की एक विस्तृत विविधता के साथ मिलाकर किसी भी सलाद, पकवान के लिए स्वाद जोड़ते हैं।

उदाहरण के लिए, ताजा ककड़ी और शहद के साथ एक सलाद इसमें आधा किलोग्राम स्वादिष्ट खीरे और 70 ग्राम शहद लेता है। खीरे को पतली स्लाइस और शहद के साथ सीजन में काटें। बहुत सरल और स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण, - जल्दी और मौलिकता के साथ। और खीरे में कितना उपयोग होता है कुछ भी नहीं है कि जो सुंदर लोग खुद का अनुसरण करते हैं वे अलग-अलग ककड़ी मास्क बनाते हैं। लेकिन सलाद को वापस।

संरचना और स्वाद में कोई कम मूल नहीं हैताजा ककड़ी और एक प्रकार का अनाज दलिया के साथ सलाद। इस पकवान को तैयार करने के लिए आपको पांच खीरे को साफ करने और उन्हें छोटे भूसे में काटने की जरूरत है। खीरे में तीन बड़े चम्मच उबले हुए भुना हुआ दलिया और चार लहसुन के लहसुन के लहसुन जोड़ें। यह सब मिश्रण और एक सलाद में पतले कटा हुआ प्याज डाल दिया। फिर सब कुछ मिश्रण करें, फिर नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। मेयोनेज़ के आधे से एक सलाद और मिश्रण में डाल सकते हैं शीर्ष पर ताजा ककड़ी ग्रीन के साथ सलाद को सजाना, बारीक कटा हुआ।

यदि आप सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों के माध्यम से सॉर्ट करना शुरू करते हैं, तोसब से पहले, ज़ाहिर है, मुझे हर किसी के पसंदीदा "ओलिवियर" याद है। लेकिन इसके बारे में थोड़ा बाद में और अब मैं एक बहुत ही स्वादिष्ट और मूल नुस्खा साझा करना चाहूंगा- एक केकड़ा सलाद तैयार करना। ताजा ककड़ी सलाद के साथ एक नवीनता के साथ अपने व्यंजनों को भरें। छोटे क्यूब्स में 400 ग्राम केकड़े काटें। चॉकस्टिक्स में एक बल्ब या थोड़ा पतले कटा हुआ हरा प्याज के बहुत पतले कटा हुआ आलू जोड़ें - यह आपके स्वाद पर है, जैसा कि आप और अधिक पसंद करते हैं। फिर छोटे से क्यूब्स में एक आधा बड़ी ताजा ककड़ी काटा या बड़े भट्टी पर रगड़ दिया। हम पांच या छह अंडे बनाते हैं और उन्हें बारीक रूप से काट लें, उन्हें केकड़े की छड़ें, खीरे और प्याज के साथ मिलाएं। और अब कैन्ड मकई का सब्जी के लिए जोड़ सकते हैं। मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री और मौसम को मिलाएं सोलिम और काली मिर्च स्वाद के लिए। ताजा ककड़ी और केकड़ा के साथ सलाद तैयार तैयार। आप पाक कला के अपने काम के साथ ही मेहमान को आश्चर्यचकित नहीं करेंगे, बल्कि हर रोज अपने परिवार के लिए सलाद बनाना भी शुरू करेंगे। आखिरकार, जितनी जल्दी आप कोशिश करते हैं, उतना ही इसे प्यार करेंगे।

और अब एक स्नैक के लिए हम एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करेंगेताजा ककड़ी के साथ "ओलिवियर" तो, चलो शुरू करें सामान्य तौर पर, जब मैं ओलिवियर बनाती हूं, तो मैं तुरंत और ओकोरसुकू करता हूं, क्योंकि इसमें एक ही उत्पाद शामिल है। इसलिए, मैं आपको बताता हूं कि इन स्वादिष्ट व्यंजनों में से दो को एक ही समय में कसा खाना बनाना है। हम बारह छोटी आलू, आठ अंडे बनाते हैं। अलग-अलग हम एक चिकन पैर पकाने के लिए फेंक देते हैं, एक आटा में गाजर के आधे में डालते हैं और पूरी तरह से एक प्याज डालते हैं।

जब आलू और अंडे पकाए जाते हैं और ठंडा होते हैं,उन्हें छोटे cubes में कटौती और उन्हें एक बड़े सॉस पैन में डालना इसमें छोटे क्यूब्स में बारीक कटा हुआ हरा प्याज और चार से पांच ताजे खीरे शामिल हैं। आप उबला हुआ सॉसेज जोड़ सकते हैं, लगभग 400 ग्राम को बारीक कटा हुआ होना चाहिए। जब चिकन पकाया जाता है, तो हम इसे शोरबा के बाहर लेते हैं, जब तक यह शांत नहीं हो जाता, तब तक इंतजार करें, और बारीकी से इसे काट लें, फिर हम इसे खीरे, आलू और अन्य कटा हुआ उत्पादों के साथ पैन में भेजते हैं। अब मेयोनेज़ के साथ मिश्रण और सीजन। इसके बाद, मिश्रण का आधा मिश्रण एक छोटे सॉस पैन में डालें और इसमें एक छोटा गाजर का पका हुआ आधा जोड़ें। इसे जितना संभव हो उतना छोटा करें। और एक बड़े सॉस पैन में बारीक कटा हुआ डिल जोड़ने। शोरबा को खनिज पानी से थोड़ी मात्रा में पतला कराएं ताकि ओक्रोशका तेल से बाहर नहीं निकल सके। आवश्यक रूप से ज्यादा मेयोनेज़ जोड़ें वाटर्स और शोरबा को सिर्फ ओरोकोहका बनाने के लिए पर्याप्त नहीं है और दुर्लभ नहीं है, और बहुत मोटी नहीं है सब कुछ मिलाएं, नमक के लिए स्वाद और साइट्रिक एसिड का एक बड़ा चमचा जोड़ें। Okroshka तैयार है। लेकिन "ओलिवियर" पहले से ही रास्ते पर है। यहां नमक को स्वाद और मेयोनेज़ जोड़ने के लिए आवश्यक है यदि यह पर्याप्त नहीं है। तो आपको एक बार में दो अद्भुत व्यंजन मिले, - "ओलिवियर" और ओकोरोस्का। अगर वांछित, कैन्ड मटर सलाद में जोड़ा जा सकता है

बोन एपेटिट!

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