क्या एक सलाद केकड़े तैयार करने के लिए?

रूस में, ज्यादातर मामलों में सलाद केकड़ेकेकड़े मांस के लिए एक विकल्प से तैयार है - केकड़ा चिपक जाती है। सोवियत काल में, केकड़े एक अभूतपूर्व विनम्रता थे, इसलिए उन्हें सलाद के लिए इस्तेमाल नहीं किया गया था। 1 99 0 के दशक में, क्रेबे रूस में दिखाई दिए

केकड़ा सलाद
कोलाई। यह एक कृत्रिम रूप से तैयार केकड़े मांस का नकल है - कॉड या पोलक के लुगदी से स्टार्च और अंडे का सफेद शामिल है। यह उत्पाद पहले जापान में आविष्कार किया गया था यह पता चला है कि जापानी ने बहुत पहले सोवियत मछली के मांस से पैदा करने के बारे में सोचा है कि विशेष additives व्यंजनों की सहायता से महंगे समुद्री खाने का स्वाद नकल करता है इस तरह के सिमुलेशन को "सुर्मी" कहा जाता है, जिसका अनुवाद "मछली बन गया" है वे तैयार करने में आसान होते हैं और मूल से बहुत सस्ते होते हैं।

अब एक असली केकड़ा प्राप्त करना मुश्किल नहीं हैमांस, लेकिन सलाद के लिए केकड़े का उपयोग करने की आदत बहुत अनुकूल है। इस सलाद के लिए व्यंजनों की एक बड़ी संख्या है। उनमें से सभी इस तथ्य से एकजुट हैं कि मुख्य घटक केकड़ा चिपक जाती हैं। शेष सामग्री भिन्न हो सकती है सलाद खाना बनाना बहुत आसान है, इसकी लागत कम है, और यह बहुत स्वादिष्ट है, जबकि। हमारे देश में लोकप्रियता से, केकड़ा सलाद दूसरे स्थान पर है, यह एक फर कोट के नीचे ओलिवियर और हेरिंग के बीच होता है।

मकई के साथ केकड़े का सलाद

मकई के साथ केकड़े का सलाद
यह नुस्खा क्लासिक माना जाता है। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • केकड़े की छड़ के 200 ग्राम;
  • 1 कैन्ड मक के कर सकते हैं;
  • 5 उबला हुआ अंडे;
  • मेयोनेज़।

कट केकड़े की छड़ें और उबला हुआ अंडे, एक कटोरे में मिलाएं। डिब्बाबंद मकई खुली, रस निकालना कर सकते हैं से मक्का जोड़ें सेवारत से पहले मेयोनेज़ के साथ सलाद का मौसम

बहुत बार एक क्लासिक नुस्खा के अनुसार सलाद मेंउबला हुआ चावल जोड़ें यह तृप्ति देता है, लेकिन एक ही समय में यह डिश भारी बना देता है गोभी के साथ इस सलाद का नुस्खा भी लोकप्रिय है। सफेद गोभी को बारीक कटा हुआ, नमकीन, रस निकालने के लिए निचोड़ा हुआ। फिर सलाद में गोभी को जोड़ा जाता है।

केकड़े का सलाद ताजा सब्जियों, सब्जियों को सजाने। एक विशेष स्वाद और सुगंध डिश ताजा खीरे दे देंगे, उन्हें एक बड़े भट्टी पर मलवाना चाहिए। सलाद में शामिल सामग्री - केकड़े की छड़ें, ककड़ी, मक्का - कम कैलोरी हैं। इन व्यंजनों से पकाया जाता है बहुत हल्का और स्वादिष्ट होता है पूरी तरह से सलाद grated सेब के मुख्य घटकों के साथ संयुक्त। आप परतों के साथ सलाद की सामग्री बिछाने के द्वारा प्रयोग कर सकते हैं इस तरह के फूले हुए सलाद उत्सव की मेज पर बहुत प्रभावशाली दिखते हैं।

स्तरित सलाद औरकेकड़ा अनानास के साथ चिपक जाता है

एक उदाहरण के रूप में, डिब्बाबंद अनानास के साथ पफ केकड़े सलाद की तैयारी पर विचार करें। अनानास के बजाय सेब या ताजा टमाटर हो सकता है

आपको उत्पादों की आवश्यकता होगी:

केकड़े की चादरें छड़ी

  • 200 केकड़े की छड़ें;
  • 4 उबला हुआ अंडे;
  • 1 प्याज;
  • पनीर की 150 ग्राम;
  • 1 अनानास के कर सकते हैं;
  • मेयोनेज़, सिरका

प्याज बारीक कटा हुआ, सिरका के साथ छिड़का और छोड़ दें10 मिनट के लिए अंडे के गिलहरी भट्ठी और डिश पर पहली परत रखना। मेयोनेज़ लुब्रिकेट करें दूसरी परत - बारीक कटा हुआ केकड़ा छड़ें, मेयोनेज़। तीसरी परत प्याज है, फिर मेयोनेज़। चौथी परत बारीक कटा हुआ अनानास, मेयोनेज़ है। पांचवीं परत पनीर, मेयोनेज़ है कुक उबला हुआ योल और धीरे से ऊपर की परत रखो।

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