कॉकटेल "खूनी आँख" - सामग्री और नुस्खा की सूची

कोई भी पार्टी तनावपूर्ण नहीं हो सकती हैपेय। और "खूनी आँख" (कॉकटेल) पार्टी में आश्चर्यजनक मेहमानों के लिए एकदम सही है। इसी समय, यह कमरे की सजावट का एक विशेषता बन सकता है और यह एक और प्रसिद्ध कॉकटेल के लिए एक शानदार विकल्प है - "ब्लडी मैरी"

कॉकटेल के बारे में थोड़ा सा

कॉकटेल "खूनी नेत्र" को एक परंपरागत माना जाता हैसंयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप में हेलोवीन या ऑल सेंट्स डे के उत्सव के लिए एक पेय। इसे तैयार करने के लिए, आपको बारटेंिंग में विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है। नाम का पूरा सार केवल एक बहुत दिलचस्प कॉकटेल प्रस्तुति में है।

कॉकटेल "खूनी आँख" के लिए सामग्री

इस दिलचस्प पेय की सेवा करने के लिए, आपको लेने की आवश्यकता है:

कॉकटेल सामग्री खूनी आँख

  • एक मूली;
  • एक जैतून या अंगूर का बेर;
  • लाल मिर्च का एक छोटा सा टुकड़ा;
  • जिन या वोडका के 65 मिलीलीटर;
  • सूखी जिन के 25 मिलीलीटर;
  • चेरी सिरप का आधा चम्मच

आखिरी घटक को रास्पबेरी शराब की एक ही राशि से बदला जा सकता है।

खाना पकाने की प्रक्रिया

खूनी कॉकटेल आंख

कॉकटेल "खूनी आँख" निम्नानुसार बनाया जाता है:

  1. मूली अच्छी तरह से धोया और कागज के साथ पोंछे होना चाहिएएक तौलिया के साथ अगला, पूंछ को काटने के लिए आवश्यक है। फिर एक छोटा सा चाकू लिया जाता है, और सब्ज़ियों से एक "ग्लैजिका" फ्रेम बनती है ऐसा करने के लिए, चाकू को एक चाकू से सावधानीपूर्वक साफ़ किया जाता है ताकि गुलाबी नसों में रक्त वाहिकाओं के रूप में काम किया जा सके।
  2. मूली के बीच में खुदी हुई है और इसमें अंगूर या जैतून का बेर रखा जाता है, काली मिर्च के साथ पूर्व भरवां।
  3. बर्फ के लिए एक आकार ले लो, जिसमें तैयार मूली डाल दी जाती है और पूरी तरह से पानी के साथ डाला जाता है।
  4. फॉर्म फ्रीजर में बीस मिनट के लिए रखा जाता है।
  5. जबकि "आंख" जम जाती है, पेय को मिश्रण करना आवश्यक है। एक गिलास में ऐसा करने के लिए आवश्यक अनुपात में सभी तरल अवयवों को निकालें।
  6. जब सबकुछ तैयार होता है, मूली से "आंख" की मदद से, आपको गिलास को सजाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, "खूनी" सजावट बर्फ के मोल्ड से आती है और बस तैयार किए गए पेय के साथ गिलास में डुबोती है।
  7. यदि आपके पास कम समय है और आपके पास "आंख" को स्थिर करने के लिए समय नहीं है, तो पेय के लिए एक skewer ले लो और इसे मूली भरवां पोषण, फिर इसे कांच में डाल दिया।

नोट: मूली से "खूनी आंख" न केवल पेय की सजावट, बल्कि नाश्ता भी प्रदान करता है।

एक सजावट के रूप में, आप कॉकटेल के नीचे पहले शराब डालना कर सकते हैं, हर्सरडिश को बारीक से पीस लें।

वैकल्पिक पेय नुस्खा

एक कॉकटेल "खूनी नेत्र" तैयार करने का एक और तरीका है। टॉम क्रूज़ ने खुद ही उसी नाम की फिल्म में किया था।

खूनी कॉकटेल

इसे बनाने के लिए, आपको यह लेने की आवश्यकता है:

  • एक जर्दी;
  • टमाटर के रस के 180 मिलीलीटर;
  • प्रकाश बियर के 240 मिलीलीटर।

आप विपरीत कर सकते हैं, और अधिक टमाटर के रस, और बियर कम डालना। अनुपात में रहना बेहतर है।

खाना पकाने का नुस्खा:

  1. एक उच्च ग्लास लो।
  2. अंडे और जर्दी को कांच के नीचे डालें।
  3. जर्दी के शीर्ष पर, धीरे-धीरे टमाटर के रस में डालना।
  4. प्रकाश बियर ऊपर ऊपर।

इस नुस्खा के अनुसार एक कॉकटेल "खूनी आंख" पीने के लिए पेय के लिए एक ट्यूब के माध्यम से पालन किया जाता है। यह जर्दी में डाला जाता है, जिसके माध्यम से आपको पूरे पेय को छोड़ना होगा।

मेरी छुट्टी!

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