Goroshnitsa, या मटर दलिया, - एक डिश, एक परिचितबचपन से स्वादिष्ट, पौष्टिक और पौष्टिक, यह बच्चों में सबसे पसंदीदा अनाज में से एक है। इसके अलावा, मटर प्रोटीन और विटामिन में समृद्ध हैं। यह डिश खराब करना लगभग असंभव है लेकिन खाना पकाने में, आपको कुछ परावर्तनों को ध्यान में रखना होगा।
मटर तैयार करना
दलिया के लिए मटर सही ढंग से चुना जाना चाहिए। सबसे उपयोगी मटला बेकार है, लेकिन यह खाना पकाने से पहले लथपथ होना चाहिए। सबसे पहले, यह सॉर्ट किया जाता है, फिर पानी के नीचे धोया जाता है और लथपथ हो जाता है। अनुमानित गणना 4 भागों के पानी में 1 हिस्सा मटर है।
Goroshnitsa: सब्जियों और क्रीम के साथ नुस्खा
इस नुस्खा के अनुसार मटर का दलिया बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:
तैयारी की तकनीक
कैसे एक पनीर पकाने के लिए? नुस्खा को मटर के भिगोने के साथ खाना बनाना शुरू कर देना चाहिए। पानी के साथ रात भर डालना सबसे अच्छा है यह पहले से कुल्ला करने के लिए मत भूलना इसके बाद, इसे 40 मिनट के लिए एक ही पानी में पकाना। लगातार हिलाओ फिर क्रीम जोड़ें एक पटाखा के साथ दलिया काटें। गाजर, मिर्च, प्याज को काटें। तेल या पानी में डालें सब्जी ड्रेसिंग के साथ पकवान का मौसम, हलचल साग जोड़ें आपके पास स्वादिष्ट और संतोषजनक थोड़ा गर्म बर्तन है नुस्खा सीधी है, डिश तैयार करने के लिए त्वरित है। इसे गरम परोसें
Goroshnitsa: मांस के साथ नुस्खा
मांस दलिया के लिए आपको आवश्यकता होगी:
तैयारी की तकनीक
मांस कुल्ला, पानी डालना पकाए तक उबाल लें शोरबा में, आप मसाला और जड़ें (प्याज, बे पत्ते, गाजर) जोड़ सकते हैं। कृपया नमक खाना पकाने के समय, फोम हटाने के लिए मत भूलना एक बार मांस पकाया जाता है, इसे हटा दें, ठंडा और छोटे टुकड़ों में काट लें। ब्रोथ तनाव और मटर डालना, जो पानी में पूर्व लथपथ होना चाहिए। दलिया कुक तैयार फफूंद में मांस रखो। तेल में प्याज जोड़ें और एक सॉस पैन में जोड़ें। सब कुछ मिक्स करें 20 मिनट के लिए पानी का छींटा छोड़ दें फिर सेवा करें
Goroshnitsa: बहुभिन्नरूपी में नुस्खा 
आधुनिक प्रौद्योगिकियां परिचारिका की सहायता के लिए आती हैं आप बहुभुज में एक प्लेट तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
तैयारी की तकनीक
मटर धो, पानी में एक घंटे तक भिगोएँ। फिर कटोरे में मक्खन का एक टुकड़ा डाल दिया। बारीक प्याज का काट लें और इसे भूनें। प्याज वाले मटर को प्याज में जोड़ें, एक निश्चित मात्रा में पानी डालना, नमक का स्वाद लेना और उपकरण को "शमन" मोड में 2 घंटे के लिए डाल दिया। तैयार भोजन कटलेट या मीटबॉल के साथ परोसा जा सकता है।
Goroshnitsa: भिगोने के बिना नुस्खा
यदि आपके पास सोखने का समय नहीं है, तो आप कर सकते हैंगंदगी को निम्नलिखित तरीके से पकाना मटर को कुल्ला, पानी के 1 भाग के अनुपात से पानी के 4 भागों में पानी डालना। एक मजबूत आग रखो, इसे उबाल लें। फिर गर्मी कम करें और पूरी तरह से पचाने से पहले एक घंटे के लिए दलिया पकाना। आपको बहुत ही अंत में खड़ी पुआल डालना चाहिए। तैयार दलिया आप को कुचलने की जरूरत है।
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