क्या आप मशरूम तैयार करने के बारे में जानते हैं? एक फ्राइंग पैन में आलू के साथ तला हुआ Chanterelles - एक पकवान उत्कृष्ट, लेकिन हर कोई इसके बारे में नहीं जानता है। यह तथ्य इस तथ्य से संबंधित है कि स्टोर में खरीदने के लिए chanterelles समस्याग्रस्त हैं। और यदि आपने अचानक इन लाल मशरूम को बिक्री पर देखा, तो बिना किसी हिचकिचाहट के उन्हें खरीदें। आखिरकार, chanterelles एक विशेष स्वाद और स्वाद है। इसके अलावा, वे आसानी से और आसानी से संसाधित कर रहे हैं।
मशरूम कैसे पकाया जाता है? उबला हुआ आलू के साथ Chanterelle
आवश्यक सामग्री:
मशरूम का प्रसंस्करण
मशरूम (chanterelles) कैसे तैयार करें? यह प्रश्न उन लोगों के लिए विशेष रुचि है जिन्होंने कभी उनके साथ निपटाया नहीं है। यही कारण है कि इन लाल और स्वादिष्ट मशरूम तैयार करने का विस्तृत तरीका नीचे वर्णित किया जाएगा।
ताजा चुने हुए 1 किलोग्राम लेना आवश्यक हैchanterelles, सावधानी से उन्हें ठंडा पानी में धो लें, वर्महोल्स से साफ करें (यदि कोई हो), और फिर ठीक स्ट्रिप्स काट लें। यह उल्लेखनीय है कि इस तरह के मशरूम 100% खाद्य हैं। इस संबंध में, उन्हें नमक के पानी में उबालने की कोई आवश्यकता नहीं है, जैसा कि कई अन्य मशरूम के साथ किया जाता है।
प्रसंस्करण सब्जियों की प्रक्रिया
Chanterelles (मशरूम) खाना पकाने से पहलेफ्राइंग पैन, सभी आवश्यक सब्जियों का पूर्व-उपचार करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, 2 बड़े आकार के बल्ब और आलू लें, और फिर उन्हें अच्छी तरह धो लें और उन्हें छील दें। इसके लिए लीक, अजमोद और डिल को धोने और पकाने की भी आवश्यकता होती है।
आलू के हीट उपचार
आलू के साथ chanterelles खाना पकाने से पहले,थोड़ा नमकीन पानी में खुली आलू उबालने की सिफारिश की जाती है। इस मामले में, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि कंद अलग न हों, लेकिन उनके अभिन्न रूप को बनाए रखें। 20-25 मिनट के बाद, आपको शोर हवा में आलू को ठंडा करने और आलू को ठंडा करने की आवश्यकता होती है।
मशरूम कैसे पकाया जाता है? एक फ्राइंग पैन में Chanterelles: गर्मी उपचार
उथले व्यंजन में यह आवश्यक है
तालिका में सही फ़ीड
रात के खाने के लिए पकवान गर्म किया जाना चाहिए। इसके लिए एक सब्जी सलाद बनाने और ताजा गेहूं या राई रोटी वाले मेहमानों को पेश करने की सिफारिश की जाती है।
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