हेजहोग कैसे पकाने के लिए? बहुत स्वादिष्ट व्यंजनों

मांस व्यंजन किसी भी पर लोकप्रिय हैंतालिका। लेकिन उन्हें पकाया जाना चाहिए ताकि उत्कृष्ट स्वाद गुणों के अलावा, भोजन उपयोगी होगा। केवल शीश कबाब, कटलेट, चॉप, सॉस और तली हुई मांस के व्यंजन से भोजन करने से शरीर को लाभ नहीं हो सकता है, लेकिन पित्ताशयशोथ, हृदय रोगों, मोटापे की उपस्थिति का कारण बन सकता है। इसलिए, उन्हें इस तरह से किया जाना चाहिए कि वे पौष्टिक हैं, लेकिन कैलोरी में बहुत फैटी और उच्च नहीं हैं।

यदि घर पर एक अच्छी देखभाल परिचारिका हैकम से कम मांस अर्द्ध तैयार उत्पाद का एक छोटा सा टुकड़ा, यह चावल के साथ एक अद्भुत दूसरा मांसबोट बना सकता है हेजहॉग्ज बनाने के आधार पर, यह पकवान उत्कृष्ट, मामूली कैलोरी और बहुत उपयोगी बनने में सक्षम होगा। चलो चलते हैं

आइए कैसे में हेजहाग बनाने के लिए नुस्खा से शुरू करेंटमाटर सॉस 300 मिलीलीटर उबलते नमक पानी में आधा कप चावल उबाल लें। जब खरासत तैयार है, तो इसके लिए तेल का एक छोटा टुकड़ा जोड़ें। दो सौ पचास ग्राम सूअर का मांस और गोमांस की फिल्मों को कुल्ला और साफ करें एक मांस की चक्की में एक खुली हुई प्याज और लहसुन की पांच लौंग के साथ मांस बारी। कंकने में, एक कच्ची अंडे और थोड़ा मिर्च का काली मिर्च जोड़ें। सावधानी से इसे गूंध और बहुत अंत में गर्म चावल डाल इससे पहले कि आप हेजहॉग्ज तैयार करें, आपको लगभग 30 मिनट के लिए थोड़ा सा सामान देने का अवसर देना होगा। इस समय के दौरान, एक बल्गेरियाई लाल मिर्च और भूरे के साथ गाजर, प्याज को काटने के लिए - बहुत पतले, और गाजर भट्ठी आवश्यक है। सब्जियों से एक भुना हुआ बनाओ, बहुत ही अंत में इसे एक मांस शोरबा, तीन कुचल लहसुन लौंग और एक उबाल लाने के लिए जोड़ें। भरने से मांस के गोले बनाने के लिए और उन्हें सब्जियों में डाल दिया। एक छोटी सी आग पर चालीस मिनट के लिए एक ढक्कन के नीचे कुक।

आइए ध्यान दें कि कैसे से हाथी बनाने के लिएचिकन मांस चिकन के वजन से सभी मांस काट करना जरूरी है, कम से कम डेढ़ किलो वजन का वजन। त्वचा और fillets एक ब्लेंडर को भेजें, एक अंडा जोड़ें; दूध में लथपथ सफेद रोटी की दो स्लाइसें; नमक, डिल के पत्तों और काली मिर्च का एक गुच्छा बड़े मीटबॉल का एक टुकड़ा बनाओ, ओवन के लिए आकार में आटा, तलना और गुना में थोड़ा रोल करें। मेयोनेज़ के एक जाल के ऊपर और बारीकी से पीते हुए परमेसन पर छिड़कें। तापमान को कम से कम दो सौ डिग्री निर्धारित करें

इसके बाद, हम वर्णन करते हैं कि कैसे एक क्रीमयुक्त सॉस में हेजहाग बनाने के लिए। ऐसा करने के लिए, आपको पहले नुस्खा के अनुसार पूरी तरह से कीमा बनाया हुआ मांस बनाने की आवश्यकता होगी मध्यम गेंदों को तैयार करें, उन्हें थोड़ा तलना और ओवन के लिए व्यंजनों में डाल दें। हम इसे भरना शुरू करते हैं क्रीम के दो सौ पचास ग्राम में उबला हुआ पानी का आधा कप जोड़ें मिश्रण को उबाल लें, नमक जोड़ें, दो बड़े चम्मच खट्टा क्रीम, पचास ग्राम चटनी, जायफल का एक चुटकी और भूरे काली मिर्च लगभग 50 मिनट के लिए ग्रेवी मीटबॉल डालो और सेंकना।

हेजहॉग्ज "पेटू" प्राप्त किए जाने पर प्राप्त किया जाता हैएक अनूठी पनीर सॉस सबसे अच्छी चीज विभिन्न प्रकार के मांस से होगी। इस नुस्खा में, हम तीन सौ ग्राम बीफ़ और चिकन पट्टिका की समान मात्रा ले ली। यह पहले नुस्खा के अनुसार एक भराई बनाओ फार्म मीटबॉल, अपने गहरे सॉस पैन को गुना करें। अगला, सॉस बनाने शुरू करें एक गहरी फ्राइंग पैन में एक अजवाइन स्टिक की पतली मग भूनें। फिर आधा लीटर दूध डालना, एक उबाल लें और एक पचास ग्राम चूर्ण पनीर "रुकफोर्ट" जोड़ें। हेजहॉग्ज का मिश्रण डालो और चालीस मिनट के लिए पकाना।

इसके बाद, हम हेजहॉग्ज बनाने के बारे में देखेंगे"स्वादिष्ट।" उन्हें नाश्ते में पोर्क से बनाना सबसे अच्छा है एक ब्लेंडर में मांस के ढेर को एक बड़े बंडल को कोलांटो, एक अंडे, एक छोटा गाजर के साथ मुड़ें। अंत में, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम उसे एक हाथी और तलना बनाओ तीन अंडे मारो, उनके लिए एक गिलास दूध डालें और मीटबॉल डालें। ढक्कन को बंद करें और करीब 20 मिनट तक पकाना।

अपनी भूख का आनंद लें!

</ p>
इसे पसंद किया:
0
संबंधित लेख
नाशपाती और अंगूर के स्वादिष्ट हाथी
हेजहोग्स कीमा बनाया हुआ मांस से बने - सरल, लेकिन बहुत
मांस "हेजहोग्स" कैसे पकाने के लिए?
टोमेटो सॉस में हेजहोग - "चार खुशी" में
आलू के साथ खट्टा और स्वादिष्ट मांस "हेजहोग्स"
सर्दी के लिए लहसुन के साथ टमाटर "हेजहोग्स" - एक
कैसे ग्रेवी स्वादिष्ट के साथ एक हाथी पकाने के लिए?
चावल के साथ मेटबॉल के लिए पकाने की विधि
क्या ओवन में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पकाने के लिए: दो
लोकप्रिय डाक
ऊपर