कैसे दूध और दही पर एक mannik पकाना

बेशक, मननिक उत्सव के लिए विशेषता के लिए मुश्किल हैव्यंजन। लेकिन यह एक दिन पर शानदार परिवार के नाश्ते के लिए एकदम सही है। इसे पकाना मुश्किल नहीं है, लेकिन इसकी जादू की खुशबू सुबह पूरे परिवार को खुश कर देगी।

तो, मैनीक कैसे पकाना है?

यह केफिर का आधा लीटर ले लेगा, दोमंगा, सोडा, चीनी, अंडे और मक्खन का गिलास। मांकू केफिर के साथ डाला जाता है, सोडा का एक चम्मच जोड़ (एक स्लाइड के बिना) और सब कुछ मिश्रण 30-90 मिनट के लिए काढ़ा करें - उतना ही बेहतर आटा के लिए एक कप एक आरक्षित लेना बेहतर होता है, क्योंकि इस समय के दौरान दही के साथ आम में एक तिहाई वृद्धि होगी। जब समय निकल जाता है और खराही नरम हो जाता है, तो शेष सामग्री जोड़ें- आधा कप शक्कर, कुछ अंडे, आधा कप का मक्खन तेल थोड़ा कम करता है, लेकिन झपट्टा नहीं करता है इसे छोटे लम्बे रखें सभी मिश्रित और तैयार बेकिंग शीट या बेकिंग डिश पर डाला। आटा अच्छी तरह फैलता है, इसलिए आकृति को एक आरेखण के साथ लिया जा सकता है - ऐसा पाई मेज पर बहुत अच्छा लगेगा। इससे पहले कि आप मैनीक पकाना, ओवन को 180-200 डिग्री तक गरम किया जाता है और इसे वहां रख दिया जाता है। एक सुनहरा परत के लिए तैयार करें, लगभग आधा घंटे।

आप मैनीक न केवल दही पर, बल्कि पनीर पर भी पका सकते हैं। यह अधिक घना हुआ है, दही मिठाई के समान।

मैनीक खाना पकाने से पहले, आपको कॉटेज पनीर का एक पैकेट, आधा कप दही, एक गिलास आटा और मंगा, तीन अंडे और एक बेकिंग पाउडर, सूखे फल या स्वाद के लिए नट तैयार करने की आवश्यकता है।

कृपू एक गहरी कटोरे में केफिर से भर जाता है,इसे अंडे और चीनी जोड़ें सभी मिश्रित और आधे घंटे के लिए छोड़ दिया। फिर, सूजन वाले कूल्हे में सूखे फल जोड़ें, छोटे टुकड़ों, पनीर, आटा और बेकिंग पाउडर में काट लें। ओवन मैनीक्योर से पहले, आकृति तेल से छिड़कती है और खांसी के साथ छिड़ती जाती है, और फिर इसे तैयार आटा में डाल दिया। 30-40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर सेंकना

यदि खाना पकाने के लिए कोई समय नहीं है, तो आप सरलीकृत नुस्खा के अनुसार मैननिक बना सकते हैं।

यह लगेगा: 1 कप आम, खट्टा क्रीम, चीनी और आटा, 4 अंडे, वैनिलीन का एक चुटकी, सोडा के एक चम्मच का एक तिहाई और अफीम का एक बड़ा चमचा। मंकू खट्टा क्रीम के साथ मिश्रित है और 5 मिनट के लिए गर्भवती छोड़ दिया। अंडे, एक गिलास चीनी और झटके जिसके परिणामस्वरूप द्रव्यमान जोड़ें। सोडा, वैनिलीन, आड़ू के साथ कवर और फिर से मिश्रण। मैनीक पकाने से पहले, बेकिंग डिश थोड़ा ऊपर गरम हो जाता है और मक्खन के एक टुकड़े के साथ लिपटा जाता है। इसमें आटा डालो और इसे न्यूनतम तापमान पर ओवन में डाल दिया।

मैनीक न केवल केफिर पर, बल्कि दूध पर पकाया जा सकता है। नुस्खा काफी आसान है और इसमें ज्यादा समय और प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है।

आटा, सूजी, चीनी और दूध बराबर भागों में लिया जाता है - 1 ग्लास प्रत्येक। इसके अलावा, आपको वनस्पति तेल का एक तिहाई, कुछ अंडे, कोकोआ मक्खन - 20 ग्राम, एक बेकिंग पाउडर और वैनिलीन का एक चुटकी चाहिए।

अंडे चीनी, सब्जियों के साथ जमीन हैंतेल और मिश्रण फिर से। दूध गरम किया जाता है और इसे कोकोआ मक्खन में मिलाया जाता है। अंडे और दूध से जुड़ें, आम जोड़ें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर आटा को बेकिंग पाउडर के साथ मिश्रित किया जाता है और सूजनग्रस्त समूह के साथ मिलाया जाता है। आटा ध्यान से गूंधने वाला और पकाने वाला डिश में डाल दिया। पकाए जाने तक मध्यम गर्मी पर सेंकना

इस नुस्खा में कोकोआ मक्खन के बजाय, आप कोको पाउडर का उपयोग कर सकते हैं इस मामले में, यह आटा के साथ मिश्रित होता है, और दूध में भंग नहीं होता।

कम से कम स्वादिष्ट एक सेब के साथ खट्टा दूध पर सुराग है।

खाना पकाने के लिए आपको एक गिलास खट्टा दूध और आम, अंडे, सेब, सोडा, वैनिलीन और वनस्पति तेल की जरूरत है।

मैनीक खाने से पहले, गेंटे डालेंदूध और आधे घंटे के लिए छोड़ दें इस समय, सेब साफ हो गया है और पतली स्लाइस में कटौती की है, और एक greased बेकिंग डिश पर बाहर रखी। जब मैचा एक अंडे, एक गिलास चीनी का चौथाई, वनस्पति तेल, वैनिलीन और सोडा के 3-4 बड़े चम्मच को इसमें जोड़ा जाता है। हलचल और सेब स्लाइस का मिश्रण डालना। 180 डिग्री के तापमान पर 40 मिनट के लिए सेंकना। पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़क सेवा करने से पहले।

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