हम सभी जानते हैं कि सॉसेज और अन्य उत्पादोंसॉसेज न केवल उपयोगी होते हैं, लेकिन अक्सर हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं लेकिन इससे कम हम उन्हें खा नहीं करते। इसके विपरीत, सॉसेज उत्पादों की मांग और उच्च रही है। आज हम देखेंगे कि वे कितने उपयोगी हैं और उनका कैलोरी मान कितना उपयोगी है।
सॉसेज से बने क्या हैं
आइये, शायद इस तथ्य से शुरू करें कि हम यह निर्धारित करते हैंसॉस और सॉसेज - यह मांस उत्पाद नहीं है मानदंडों में, उन में मांस की मात्रा कम से कम दस प्रतिशत होना चाहिए। लेकिन, अभ्यास के आधार पर, वास्तव में बहुत कम है सॉसेज की कैलोरी सामग्री को समझने के लिए, आपको इसकी अनुमानित संरचना जानने की आवश्यकता है हमारे रूसी निर्माता इस उत्पाद में कुछ भी नहीं डालते हैं। यहाँ हड्डी का भोजन, और सेल्युलोज, और स्टार्च, और वसा, और निश्चित रूप से, संरक्षक हैं। ये सभी सामग्री सॉसेज की कैलोरी सामग्री होगी। उदाहरण के लिए, लोकप्रिय "दूध" सॉस के बारे में 260 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम का कालोरिक मूल्य होता है। और सॉसेज की कैलोरी सामग्री, पोर्क से बनाई गई है, पहले से 350 ग्राम प्रति 100 ग्राम है। सबसे पहले, सॉसेज उत्पादों का चयन करते समय, उनकी संरचना पर ध्यान दें। पहली पंक्तियों को किसी भी "स्टार्च और सब्जी की खुराक" पर कब्जा नहीं करना चाहिए, लेकिन सूअर का मांस या बीफ़, और केवल तब शेष घटकों की सूची है। आदर्श रूप में, न तो स्टार्च और न ही अन्य संदेह-उत्तेजक उत्पादों का होना चाहिए। इसके अलावा, वसा जैसे घटक पर ध्यान दें। जो लोग इस आंकड़े को देखते हैं, उन्हें सॉसेज की कैलोरी सामग्री पर इतना नहीं दिखना चाहिए, जैसा कि उसमें वसा के प्रतिशत पर। अब विशेष बच्चों के सॉसेज बिक्री पर हैं, लेकिन हम उन्हें लगातार उपयोग करने की सलाह नहीं देंगे, क्योंकि बच्चों के भोजन को संरक्षक और अन्य रसायन विज्ञान से बचाया जाना चाहिए जो सॉसेज में शामिल है। इस उत्पाद की कैलोरी सामग्री 240 किलोग्राम प्रति 100 ग्राम है।
क्या आप आहार पर हैं
यदि हम सॉसेज के उपयोग पर विचार करते हैं औरआहार में सॉसेज उत्पादों, यह कहा जा सकता है कि dietitians इस तरह के एक आहार के लिए विरोध कर रहे हैं। हालांकि सॉसेज की कैलोरी सामग्री औसत पर उच्च नहीं है, यह उचित पोषण के लिए एक उत्पाद नहीं है। यदि आप एक कार्बोहाइड्रेट आहार पर बैठे हैं जो इस प्रकार के भोजन की खपत की अनुमति देता है, तो सबसे कम वसा वाले पदार्थ के साथ सॉस चुनने का प्रयास करें। मूल्य श्रेणी भी देखें सबसे अधिक संभावना है, सॉसेज की कम लागत का मतलब कम गुणवत्ता है। सॉसेज - सॉसेज के लिए अगला घटक संरचना पर उसे 'मित्र' है। इस उत्पाद की कैलोरी सामग्री पिछले एक से अलग नहीं है। प्रति 100 ग्राम और उच्च वसा वाले सभी 250-300 किलो कैलोरी।
और अंत में
