आज कई लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं कि वे कैसे बढ़ते हैंघर पर चैंपियन और क्या यह संभव है? हां, यह संभव है मशरूम की काफी अच्छी फसल उन्हें तहखाने, गेराज या शेड में बढ़कर प्राप्त की जा सकती है। और यदि आप आवश्यक शर्तों का पालन करते हैं, तो आप न केवल अपने परिवार के लिए मशरूम प्रदान कर सकते हैं, बल्कि इस पेशे को पेशेवर रूप से भी कर सकते हैं। और अब हम अपने ज्ञान को साझा करेंगे कि देश में शराबखाने कैसे विकसित करें।
इस व्यवसाय में सबसे मुश्किल कृषि प्रौद्योगिकी की प्रक्रिया है लेकिन अगर जमीन पर काम करने की बहुत इच्छा और प्राथमिक कौशल है, तो सब कुछ जरूरी काम करना चाहिए।
बढ़ते चैंपियन के लिए, कोई भीपरिसर, क्योंकि इन मशरूमों को धूप की आवश्यकता नहीं है विशेष रूप से उन्हें ताजा हवा और निरंतर नमी की आवश्यकता होती है। आप खुले मैदान में मशरूम विकसित कर सकते हैं। इस मामले में, नमी के नुकसान से बचने के लिए फिल्मों के साथ फिल्मों को कवर किया जाना चाहिए। काम के वर्णित चरणों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने के बाद, आप सीखेंगे कि घर में मशरूम कैसे बढ़ेंगे।
सबसे पहले यह तैयार करना आवश्यक है(खरीद) खाद, जिसमें चिकन और घोड़ा खाद, जिप्सम और पुआल होते हैं, फिर इसे तहखाने, झरने या अन्य कमरे के तैयार अलमारियों पर विघटित करते हैं।
खरीदा खाद में mycelium पेश नहीं किया गया था, तो, ज़ाहिर है, आप इसे खरीदने की जरूरत है। अधिग्रहित बीजों को आगे मिट्टी में पेश किया जाता है।
उसके बाद, मायसेलियम पीट की एक परत के साथ आच्छादित है(लगभग 7 सेंटीमीटर) लगातार नमी और विशेष तकनीकी पानी बनाए रखने के बारे में मत भूलो। चैंपियन के खेती का चक्र लगभग 3 महीने तक रहता है। हाल के हफ्तों में, सक्रिय फ्राइंग उत्पन्न हो रही है।
ऐसे लोग भी हैं जिनके पास गर्मी कॉटेज नहीं है। लेकिन वे इस सवाल में भी रुचि रखते हैं कि घर पर मशरूम कैसे उगाए जाते हैं। एक तथाकथित अपार्टमेंट पद्धति है यह निम्नलिखित में शामिल है एक मायसेलियम का अधिग्रहण किया जाता है, जिसे कई हिस्सों में विभाजित किया जाता है और लगभग 20 सेमी की परत के साथ 3 लीटर के डिब्बे में रखा जाता है। सतह सपाट होनी चाहिए, इसलिए इसे धीरे से थोड़ी चकनाचूर किया जाता है ऊपर से पृथ्वी की एक और परत (लगभग 2 सेमी) डालना, जो हमेशा गीली स्थिति में रखा जाना चाहिए। बैंक को कवर करने की जरूरत है, लेकिन कसकर नहीं, हवा का उपयोग करने के लिए एक स्लॉट छोड़कर। उन्हें कमरे के तापमान पर 7 दिनों के लिए रहना चाहिए, फिर उन्हें स्थानांतरित किया जाता है और एक और 3-4 दिनों के लिए ठंडा हो। बैंकों को नजरबंदी की गर्मियों की स्थिति में वापस करने के बाद। यदि सभी शर्तों को सही ढंग से पूरा किया गया है, तो छोटे मशरूम 10-14 दिनों में दिखाई देंगे।
भोजन में आप केवल युवाओं का उपयोग कर सकते हैंमशरूम, जो प्लेटें अंधेरे नहीं करते और फिल्म क्षतिग्रस्त नहीं होती है। ओवररिप मशरूम में, बहुत ही हानिकारक पदार्थ मानव शरीर के लिए जमा होते हैं।
अन्य कवक के विपरीत, चैंपियनों काट नहीं किया जाता हैचाकू, और जैसा कि यह मिट्टी से निकला था यह बहुत सावधानी से करो, जिससे बाकी हिस्सों को नुकसान न पहुंचे। कवक हटाने के बाद छेद पृथ्वी के साथ छिड़का जाना चाहिए
मशरूम के लिए और उपज जारी रखने के लिए, आपको मिट्टी को लगातार गीली अवस्था में रखने के लिए नहीं भूलना चाहिए।
अब आप जानते हैं कि घर में मशरूम कैसे बढ़ेंगे और आपकी मेज पर लगभग सभी वर्ष दौर मौजूद सुगंधित मशरूम हो सकते हैं।
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