हम में से कई इस तरह के एक स्वादिष्ट और उपभोग करना पसंद करते हैंउपयोगी फल, सेब की तरह, और हम सभी अच्छी तरह से जानते हैं कि वे दो किस्मों में आते हैं - गर्मी और सर्दियों। उत्तरार्द्ध पहले से ही उपस्थिति में भिन्न है: उनके पास एक मोटी और मोटे त्वचा है, साथ ही थोड़ा व्यक्त मोम कोटिंग भी है। और यदि आप घर पर सेब के उचित भंडारण को सुनिश्चित करने का प्रयास करते हैं, तो आप सर्दियों में अपने अद्भुत स्वाद का आनंद ले सकते हैं। केवल अपने संग्रह, परिवहन और भंडारण के लिए कुछ नियमों का पालन करना आवश्यक है।
और, क्या बहुत महत्वपूर्ण है, सबकुछ करना जरूरी हैप्रत्येक चरण में सही ढंग से। आखिरकार, फरवरी में बाजार में आने के बाद, हम हमेशा आश्चर्य करते हैं कि विक्रेताओं ने इस सुंदरता को इतनी देर तक कैसे बचाया। आइए इसे समझने की कोशिश करें।
दूसरा, अगला महत्वपूर्ण कदम, जो सर्दियों के लिए सेब का भंडारण सुनिश्चित करना चाहिए, पहले से ही कटा हुआ फल की छंटाई है। हमें प्रत्येक की सावधानीपूर्वक जांच करने की आवश्यकता है
तीसरा चरण आकार के आधार पर छंटनी है। फल को तीन आकारों में विभाजित करना वांछनीय है: बड़ा, मध्यम और छोटा। अनुभव से पता चलता है कि माध्यम सबसे अच्छा रखा जाता है और लंबे समय तक रखा जाता है, और सबसे खराब, बड़े, क्योंकि वे विभिन्न बीमारियों के लिए सबसे अधिक संवेदनशील हैं।
अगला, चौथा, चरण पैकेजिंग का विकल्प हैहमारे पसंदीदा फल के लिए। यह साफ, टिकाऊ, जलरोधक गत्ता या नरम लकड़ी से बना होना चाहिए। वहाँ एक बॉक्स में बोर्डों के बीच बड़े अंतराल नहीं होना चाहिए। आदेश सर्दियों में सेब की अधिकतम लंबी अवधि के भंडारण सुनिश्चित करने के लिए है, यह दूसरे से अलग फल अलग करने के लिए सबसे अच्छा है। इस उद्देश्य के लिए, आप उन्हें रेत, कतरन softwood, या कुटू husks के भूसी के साथ छिड़क कर सकते हैं। या आप में एक फल लपेट कर सकते हैं
भंडारण प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया अंतिम चरणघर पर सेब, - बक्से में पैक, फल रखने के लिए एक जगह की पसंद। यह एक बालकनी, एक तहखाने या एक और अच्छी तरह से हवादार और ठंडा कमरा हो सकता है। हमारे सभी पसंदीदा रेफ्रिजरेटर हमारे लिए काम नहीं करेंगे। भंडारण क्षेत्र में आर्द्रता लगभग 80% होनी चाहिए, और तापमान - लगभग दो डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। इसके अलावा, जैसा कि अभ्यास द्वारा पुष्टि की गई है, सेब को जमीन में अच्छी तरह से संरक्षित किया जा सकता है, प्लास्टिक बैग में एक किलोग्राम प्री-पैक किया जा सकता है। अगला - लगभग 25 सेमी की गहराई तक दफनाने के लिए। ऊपर से, घास और शाखाओं से गर्म कंबल बनाना आवश्यक है।
इस मामले में जब सभी निर्देश सावधानीपूर्वक मनाए जाते हैं, तो लगभग सभी सर्दी, और कभी-कभी वसंत का हिस्सा भी अपने पेड़ से सेब के शानदार स्वाद का आनंद लेना संभव होगा।
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