केक "नवीनता": खाना पकाने के लिए नुस्खा

घर के केक आश्चर्यजनक नाजुक हैंस्वाद। इसके अलावा, उनके पास रंजक और अन्य हानिकारक योजक के एक ग्राम नहीं हैं। इसलिए, वे सुरक्षित रूप से सबसे छोटी मिठाई दाँत का भी इलाज कर सकते हैं। आज के लेख में केक के लिए एक दिलचस्प नुस्खा नहीं बताया जाएगा "नवीनता।"

केफिर पर भिन्नता

नीचे वर्णित तकनीक के अनुसार,जल्दी से एक स्वादिष्ट होममेड मिठाई पकाना इसकी रचना में साधारण बजटीय अवयव हैं, मुख्य भाग में हमेशा हर विवेकपूर्ण परिचारिका होती है। इसलिए, यह संभव है कि आपको स्टोर पर चलना भी न पड़े। केक के लिए नुस्खा "नवीनता" उत्पादों के एक निश्चित सेट का उपयोग शामिल है, जिनमें से:

  • केफीर के 350 मिलीलीटर
  • एक गिलास चीनी
  • 4 चिकन अंडे
  • सोडा का एक चम्मच
  • / एस में आटा के कुछ चश्मे
  • सिरका के चमचे

केक नवीनता नुस्खा

क्रीम तैयार करने के लिए आपको उपरोक्त सूची में जोड़ना होगा:

  • 200 ग्राम चीनी
  • खट्टा क्रीम के 500 मिलीलीटर

अन्य बातों के अलावा, केक के लिए नुस्खा "नोविंक" का अर्थ है शीशा लगाना की उपस्थिति। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • दूध का 100 मिलीलीटर
  • कोको के 3 बड़े चम्मच
  • 20 ग्राम मक्खन
  • चीनी की एक जोड़ी चम्मच

प्रक्रिया का विवरण

अंडे दानेदार चीनी और अच्छी तरह से जोड़ रहे हैंझटके मारो जिसके परिणामस्वरूप सजातीय द्रव्यमान में काफ़ीदार डाला गया और धीरे-धीरे सूखा आटा डाल दिया। गांठों के गठन को रोकने के लिए सभी को सख्ती से ढक दिया जाता है। तैयार आटा में, जो की स्थिरता मोटी खट्टा क्रीम के समान होती है, सोडा जोड़ें। उसके बाद, यह चर्मपत्र के साथ एक गर्मी प्रतिरोधी प्रपत्र भेजा जाता है, और ओवन में डाल दिया जाता है।

घर पर केक नवीनता

उत्पाद दो सौ डिग्री पर पकाया जाता है करीब आधे घंटे में केक को ओवन से बाहर निकाल दिया जाता है, ठंडा और कट जाता है। आधा क्रीम के साथ लिप्त परिणामस्वरूप, क्रीम से मिलकर, चीनी और एक दूसरे के ऊपर पर ढेर के साथ मार पड़ी है। तैयार केक कोको, चीनी और मक्खन से बने शीशे के साथ डाला जाता है। उसके बाद वे एक गर्म स्थान में कई घंटे के लिए छोड़ दिया है ताकि यह ठीक से लथपथ और मुलायम हो जाते हैं।

GOST के अनुसार गाढ़ा दूध के साथ विकल्प

इस मिठाई के लिए नुस्खा इतना सरल है कि इसके साथखाना पकाने किसी भी शुरुआत के लिए आसान है केक में ही दिलचस्प है कि इसमें तीन पूरी तरह से अलग केक होते हैं। अपने असामान्य स्वाद के कारण, यह न केवल परिवार के चाय पीने के लिए एक सुखद योग बन सकता है, बल्कि किसी भी उत्सव के योग्य सजावट भी हो सकता है। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • 300 ग्राम चीनी
  • खट्टा क्रीम के 300 मिलीलीटर
  • 300 ग्राम आटा में / एस
  • स्टार्च के 3 चम्मच
  • 3 चिकन अंडे
  • हाइड्रेटेड सोडा के कुछ चम्मच
  • अफीम और नट्स के 100 ग्राम

Novinka केक के लिए यह नुस्खा एक क्रीम की उपस्थिति मानता है, इसके बाद के संस्करण सूची थोड़ा विस्तार किया जाना है। इस प्रयोजन के लिए, इसे बनाया गया है:

  • घनीभूत दूध के 380 ग्राम
  • क्रीम के लिए ब्रेडर का एक बैग
  • 200 ग्राम तेल

इसके अलावा, आपको 3 tablespoons sour cream और sugar, साथ ही 50 ग्राम कोको और मक्खन की आवश्यकता होगी। इन सामग्रियों का उपयोग झगड़ा बनाने के लिए किया जाएगा

क्रियाओं का अनुक्रम

घर में एक केक "नवीनता" बनाने के लिएशर्तों, आपको अनुशंसित तकनीक का पालन करने की आवश्यकता है अंडे चीनी के साथ पीटा जाता है, और फिर अन्य सभी सामग्री उन्हें जोड़ दी जाती है। जब तक क्रीम जैसी द्रव्यमान प्राप्त नहीं हो जाती है, तब तक सभी को अच्छी तरह मिश्रित किया जाता है।

अतिथि के लिए नुस्खा

समाप्त आटा तीन समान भागों में बांटा गया है। पहले में अफीम जोड़ने, दूसरे में - पागल। तीसरा छोड़ दिया है क्योंकि यह है। फिर आटा अबाध आकृति में रखा गया है और इसे से पके हुए हैं उनमें से प्रत्येक को मक्खन, घुटन और कंडेन्डेड दूध से बने क्रीम से लिपटा जाता है। उसके बाद, केक एक दूसरे पर खड़ी हो जाते हैं और एक मिठाई के साथ पानी पिलाया जाता है एक कंटेनर में अपनी तैयारी के लिए खट्टा क्रीम, चीनी और कोको गठबंधन यह सब एक स्टोव पर रखा गया है और एक उबाल पर लाया गया है। फिर मक्खन को ठगना में जोड़ें और आग बंद करें। लिप्त केक किसी भी पागल के साथ सजाया जाता है और एक ठंडी जगह पर कई घंटों तक साफ होता है।

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