स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के कई दिलचस्प तरीके हैं, और यदि आप एक शौकीन मछली का प्रेमी हैं, लेकिन पता नहीं है कि ओवन में कैसे सैम्मन पकाना है, तो हम इस में आपकी सहायता करेंगे।
यदि आप इस मछली को खरीद सकते हैंसॉर्ट करें, हम आपको सलाह देते हैं कि आप इसे नीचे नुस्खा के अनुसार तैयार करें। आप और आपके बच्चों की तरह पन्नी में बेक्ड सामन, क्योंकि यह विशेष रूप से सभी किस्मों से रसदार प्राप्त किया जाता है।
कैसे ओवन में सामन पकाने के लिए? पूरे सैल्मन खाना पकाने की यह विधि सरल है और विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं है। आपको मछली को पूर्व-पाक बनाने की ज़रूरत नहीं है, आपको केवल एक बैच पैकेज में सामन को सेंकना चाहिए। बस ओवन में पन्नी में सैल्मन की तरह, आप सैल्मन सेंकना, या किसी भी अन्य लाल मछली कर सकते हैं उत्पाद पूर्व-मैरीनेट हो सकता है और रातोंरात छोड़ दिया जाता है। इस पकवान का स्वादिष्ट स्वाद आपको खुश कर देगा, और स्टोव पर आपको घंटों तक खड़े होने की ज़रूरत नहीं है।
खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:
मछली के साथ परोसे जाने वाले सलाद तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है:
अगला, तैयारी के अनुक्रम पर विचार करें।
पूरे सैंटोन को दबाएं धोने और अच्छी तरह से रसोई के नैपकिन के साथ मछली को सूखा। पंख को ओवन में जलने से रोकने के लिए, उन्हें काट देना चाहिए। आकार के आकार के आधार पर, जिसमें आप सैल्मन को सेंकना देंगे, आप सिर और पूंछ को काट सकते हैं।
मछली तैयार करने के बाद, आप कर सकते हैंनींबू के साथ भरें नींबू, सौंफ़ और 1 - 2 बे पत्तियों के मछली के टुकड़ों में डाल दिया मछलियों के बीच में क्रॉलप्ड पन्नी का एक टुकड़ा रखो, ताकि इसे आकार में रख सकें (आप मछली को पूर्व सेवन कर सकते हैं)।
फिर हम पाक मकई तैयार करते हैं। हम वहां पन्नी की चादरें डालें और जैतून या वनस्पति तेल के साथ बहुतायत से तेल दें। हम पन्नी पर नींबू के टुकड़े, काली मिर्च के मटर, लॉरेल के पत्ते और कटा हुआ अजमोद फैलाते हैं।
मछली लहसुन के लहसुन और नमक के ऊपर ठंडास्वाद (नमक के बजाय, आप मछली के लिए मसाला का उपयोग भी कर सकते हैं) जब आकृति तैयार होती है, तो वहां मछली डालें और सूखी सफेद शराब डालें। सैल्मन को शीर्ष पर पन्नी के साथ कवर किया जाना चाहिए, ताकि इसे समान रूप से रस, वाइन और संतृप्त न किया जाए।
पहले से गरम ओवन 180-200 ˚ सी अग्रिम में ओवन में मछली रखें और इसे 35-40 मिनट के लिए सेंकना।
जब मछली तैयार हो जाती है, तो सावधानीपूर्वक खुलापन्नी (वैसे, आप नुस्खा के समान एक बल्लेबाज में सामन डाल सकते हैं)। जब तक सलमोन शांत हो जाए, तब तक प्रतीक्षा करें और इसे किसी अन्य कटोरे में बदल दें (गर्म स्थिति में यह अलग हो सकता है)। जबकि मछली गर्म है, हम सिर के ऊपर से पूंछ तक एक पतली चाकू के साथ त्वचा को हटा देते हैं।
सजाने के लिए और खूबसूरती से व्यंजन परोसेंहम सलाद तैयार करते हैं ककड़ी और सौंफ़ का टुकड़ा सलाद के लिए डिल और क्रेस की पत्तियों को जोड़ें सफेद शराब सिरका, जैतून का तेल डालो और अच्छी तरह से मिलाएं। आप स्वाद के लिए नींबू का रस जोड़ सकते हैं।
एक बड़े सलाद व्यंजन डालें और ऊपर से ऊपर से मछली डालें। आप न केवल सब्जी के साथ, लेकिन सब्जियों के साथ सैल्मन की सेवा कर सकते हैं
कैसे ओवन में सामन पकाने के लिए? यह बहुत आसान है! यह स्वस्थ भोजन आपको पसंद है और आप इसे अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं।
ओवन में मछली को अधिक मत करो, क्योंकि यह सूख सकता है, और अपने नरम स्वाद और स्वस्थ गुण खो सकता है!
अब आप जानते हैं कि कैसे सैम्मन को पकाने के लिएओवन और इसे करने के लिए गार्निश। निश्चित रूप से, आप तय करते हैं, लेकिन आपको सब्जियों के साथ खाने की मेज पर मछली की सेवा करना चाहिए। इसके अलावा, सामन को सलाद के पत्तों के साथ सजाया जा सकता है या कुचल डिल के साथ शीर्ष पर छिड़का जा सकता है। डिश को एक बड़े प्लेट या टुकड़ों में परोसा जा सकता है, प्रत्येक भाग में
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