शायद, सबसे तेज़ और स्वादिष्ट घर का बना केक- cupcakes इस मिठाई के व्यंजन दुनिया के कई देशों के रसोईघर में हैं, और यह आश्चर्य की बात नहीं है। उपलब्ध सामग्री, कल्पना के लिए एक व्यापक गुंजाइश और हमेशा गृहिणियों में से एक अच्छा परिणाम है, जो एक महान पाक अनुभव का दावा नहीं कर सकता - यह सब इस डिश को अलग करता है तो कैसे घर का बना cupcakes पकाने के लिए?
कपकेक के लिए सबसे पहले सरल नुस्खा: नींबू के साथ
एक कप चाय से अपने खुद के साथ क्या बेहतर हो सकता हैपका हुआ पेस्ट्री? नींबू का एक नाजुक सुगंध भी एक पेटू के साथ छेड़खानी करेगा, और उत्साही आहार भक्त इस मिठाई के एक टुकड़े के लिए थोड़े समय के लिए अपने सिद्धांतों को भूल जाएगा। आपको एक चौथाई आटा, दो सौ ग्राम मक्खन, एक गिलास चीनी, चार चिकन अंडे, दो नींबू, बेकिंग पाउडर का आधा पैक, वेनिला शक्कर के आधा पैक के साथ एक गिलास की आवश्यकता होगी दो तिहाई चीनी के साथ मक्खन झटके। यह एक शराबी, सजातीय द्रव्यमान होना चाहिए। एक अंडे मारकर, लगातार मिश्रण एक ठीक ध्रुव पर कटा हुआ नींबू का ताड़ना जोड़ें। आटा और बेकिंग पाउडर, वेनिला चीनी और तेल मिश्रण मिलाएं। आटा पकाने के पैन को छिड़कें, पहले से गरम ओवन में लगभग आधा घंटे के लिए 180 डिग्री के तापमान पर आटा और सेंकना डाल दें। जबकि मफिन बेक किए जाते हैं, नींबू से रस निचोड़ते हैं, शेष चीनी के साथ मिलाएं जब मिठाई तैयार होती है, आटा को एक लकड़ी की छड़ी से छिड़कते हैं और थोड़ा नींबू मिश्रण में डालते हैं। शांत करने के लिए कपकेक की प्रतीक्षा करें
Cupcakes के लिए दूसरा सरल नुस्खा: वेनिला के साथ
वनिला बेकरी ने पहले से लोकप्रियता हासिल की हैबहुत पहले, एक असली क्लासिक में बदल एक आरामदायक सुगंध घर भरता है, मेज पर सभी प्रियजनों को इकट्ठा करते हैं। बेशक, यह आसान cupcakes के लिए इस सरल नुस्खा कोशिश कर रहा है। ऐसा करने के लिए, आपको चार अंडे, एक सौ ग्राम मक्खन, एक सौ और दस ग्राम आटा, अस्सी ग्राम चीनी, बेकिंग पाउडर के दो चम्मच, वेनिला चीनी का एक चम्मच, किशमिश के सत्तर ग्राम की जरूरत है। चीनी के साथ नरम मक्खन को सचेत करें हलचल को रोकने के बिना, बारी अंडे में हराया। एक मक्खन मिश्रण और झिझक में एक बेकिंग पाउडर के साथ आटा किशमिश कुल्ला और सूखी, आटा जोड़ें। इसे मोल्ड में डालें, दो तिहाई भरें। ओवन में रखो, एक सौ एसी डिग्री के लिए preheated, और जब तक एक पतली परत प्रकट होता है सेंकना।
चॉकलेट के साथ: cupcakes के लिए तीसरा सरल नुस्खा
मुंह में पानी चॉकलेट केक तैयार करने के लिएक्रीम आटे की एक सौ पचास ग्राम, दो चिकन अंडे और एक सफेद, मक्खन में से एक सौ ग्राम, कोको पाउडर के पचास ग्राम, चीनी आधा कप, दूध के आधा कप, बेकिंग पाउडर का एक चम्मच, वेनिला चीनी का एक चम्मच, नींबू का रस और पेस्ट्री सजावट का एक बड़ा चमचा की जरूरत है। पहले से गरम दूध, चीनी और कोको में डालना, अच्छी तरह से ठीक मक्खन जोड़ें और मिश्रण करें बेकिंग पाउडर और कोको का एक बहुत में एक छोटे से छिड़क में वेनिला के साथ आटा, सब धीरे से हराया और दो अंडे जोड़ें। दो सौ डिग्री के तापमान पर पन्द्रह मिनट के लिए मोल्ड और सेंकना डालिये। कूल्ड केक प्रोटीन क्रीम के शीर्ष, नींबू का रस और चीनी के दो बड़े चम्मच मार पड़ी सजाने, सजावट के साथ छिड़के।
</ p>
